Эльтонское сельское поселение  расположено в юго-востоке Палласовского района Волгоградской области и занимает выгодное транспортно-географическое положение, имея доступ к железной дороги Федерального значения «Астрахань-Саратов» и автомобильной дороги местного значения – «Палласовка-Эльтон», которые проходят в меридиональном направлении, образуя основную транспортную ось не только Эльтонского муниципального образования, но и Палласовского муниципального района.
Эльтонское сельское поселние  граничит с многими другими муниципальными образованиями Палласовского района: на юге, юго-западе и западе Революционным сельским поселением , на севере, северо-западе и западе МО граничит с Венгеловским поселением , а на северо-востоке, востоке и юго-востоке – с Казахстаном. 

В состав Эльтонского сельского поселения входят 10 населенных пунктов: поселок Эльтон, поселок Приозерный, поселок Калинина, хутор Большой Симкин, хутор Карпов, хутор Карабидаевка, хутор Отгонный, разъезд Полынный, разъезд Ингеловский, разъезд Сайгачный.    
Значительную территорию Эльтонского сельского поселения занимает озеро Эльтон. Самое большое солёное озеро Европы и одно из самых минерализованных озёр в мире. Его площадь составляет около 182 км². Это послужило главным фактором для градостроительного развития посёлка, как крупнейшего места добычи самосадочной соли в XVI-XIX вв., в дальнейшем (XX в.) посёлок, сменил свою специализацию на «курортную» и «транспортную» (изначально посёлок находился на западном берегу оз.Эльтон).
В настоящее время, одним из определяющих фактов для градостроительного развития Эльтонского сельского поселения  является наличие хороших транспортных связей и возникающие в рамках этой групповой системы населённых мест планировочные связи, а также большой потенциал оз.Эльтон и ГУ «Природный парк Эльтонский», как территории лечебно-оздоровительных местностей и курортов, рекреации и туризма.

Поселок Эльтон расположен в центральной части Эльтонского сельского поселения  в 4 км к востоку от оз.Эльтон. С юга посёлок ограничен р.Самарода (солёная), с востока – балкой «Крутая», с севера – песчаными карьерами (законсервированные).
Эльтон является полифункциональным центром, обладающим высоким рекреационным и туристским потенциалом, и является самым крупным посёлком по численности население на юге Палласовского района, который задаёт местную локальную систему расселения. Но основными функциями посёлка является курортное лечение и транспорт. В п. Эльтон находится одноименная железнодорожная станция, через которую проходит железнодорожное направление «Москва – Астрахань», имеется автодорожная связь.
Основу курортолечения в посёлке Эльтон выполняет санаторий с одноимённым названием «Эльтон», который является специализированным бальнеогрязевым учреждением здравоохранения, который способен принять одновременно 262 человека. Санаторий функционирует круглогодично. Расположен санаторий в 6 км от озера Эльтон.
Так же, отличительной особенностью посёлка от всех других населённых пунктов Палласовского района является то, что в Эльтон нет ни одного промышленного предприятия.